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校领导深入食堂进行食品安全检查

作者:景德镇陶瓷职业技术学院官网 发布时间:2024-10-17 浏览次数: 0

为进一步加强学校食堂食品安全工作,守护师生们舌尖上的安全,10月16日上午,副校长周垂良带领后勤处相关人员、食堂经理,对学校食堂进行全面检查和监督。

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周垂良深入食堂,对每一个档口的操作间、储存间、就餐区等各个角落,对食堂的卫生状况进行了细致入微的检查。在操作间,重点查看了食品加工设备的清洁情况、食材的储存和加工过程是否符合卫生标准。对于储存间,仔细检查了食材的存放条件、保质期等,确保食材的新鲜和安全,也重点检查了各商铺、食堂消防安全疏散通道、安全出口是否畅通,消防设施、灭火器材配备是否齐全有效。同时,对餐区域的环境卫生情况、餐具的消毒情况等进行了检查。

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对于现场检查存在的个别问题,周垂良向相关负责部门提出整改意见和建议,督促其进一步做好食品安全工作,守护职工“舌尖上”的安全。

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10月10日,周垂良与后勤班子成员进行了交流座谈。他充分肯定了后勤处的工作成绩,他表示后勤班子团结有力,上下同心,后勤服务保障有力,担当有为。为学校发展提供坚强保障、为师生提供优质服务的背后,是全体后勤人付出的心血和努力。同时,他也提出,要进一步提升工作效能,要持续加强队伍建设,培养一支政治过硬、业务过硬、服务过硬、廉洁从业、保障有力的人才队伍,凝心聚力,积极为创建平安校园贡献力量。

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